【屏东食记】旧玛家部落「巴格达外Pakedavai家」顺着

2020-05-22

＝＝＝ 巴格达外Pakedavai家 ＝＝＝

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地址：屏东县玛家乡玛家村福山20号

电话：0910-757831

营业时间：平日10:00-18:00，假日09:00-19:00 （週四店休）

／绝美山壁／世外桃源／赏景美地／风味火锅／酥脆鬆饼／风味简餐／

和老爷同事一起出游，老爷的同事也早早就安排好行程（红色箭头是爬山旅游行程，黄色箭头是用餐区），我们跟着走就行。

我们在叉口等了一会儿，顺道看看立牌～人文生态维护公告

老爷看到路旁的手绘地图，惊讶着说：「这部落穷到仅能用手绘製作地图！」

真想对他番白眼说：「你不懂啦！这是种艺术，手绘地图可不是人人都会做的。」

倒是可惜了这玛家乡导览介绍图文，除了木雕与上头的图腾尚清晰可见外，导览图文已模糊不清。

至于一旁板岩搭起的亭子似乎是部落聚会的场所

跟着友人进到密地，看到部落彩色水管屋、凉亭，心底OS：在这午餐是要吃什幺呢？

出发前老爷有递用餐地的名片给我，因此知晓「丁爸花妈」是提供露营、住宿、烤肉、赏花的地方，午餐大约就是享用烤肉吧～爬山兼烤肉，似乎也说得过去。

有卫浴间设置，环境不差。

趁着团体中的大哥联络午餐事宜时四处走走又看看。

虽然仅有三间水管屋和一片不算大的草地，据说假日常是客满的状态，也许就是因为风景优美迷人带来的客群吧（补充：用完午餐离开时，正好迎来三车住宿的人潮）

待大哥联络午餐事宜后，我们继续爬山的行程。

等我们完成爬山的行程后，再回到「丁爸花妈」却没料想到用餐地是原先木栅栏档起的内部，有一小小惊喜

看起来用餐地似乎也不大，屋上还设有观景台。

不知道为何取名为「巴格达外Pakedavai家」儘管内心早有会是与部落有关的想法，看了介绍后才知道名称后还另存的深远意义！

以家族的族名命名是要家人的心紧紧相繫在ㄧ起，团结在一起！

一走进室内，小妞就瘫了，看沙发椅马上扑躺上去～这一区适合聊天话家常

好喜欢角落的收纳柜，有古意也有部落琉璃的设计感

小小空间有许多布置小巧思，好多猫头鹰饰品，猫头鹰控一定会喜爱

柜檯上的花束很吸睛，虽然更让人惊喜的是后边的石壁，堪称是此店的最佳特色；店家善用地型，直接将山壁当成墙壁，倚山壁而盖，搭配乡村、部落风格装潢，就成了特色店。

阳台外推的室外座位，似是悬在山崖边，客人可以坐在阳台上欣赏山林风光，好不惬意。

简易的菜单设计，中英文都有，一目了然！价位要比平地店家贵一些，毕竟是部落地区，交通较不便利，加上美丽山林风景，其实也还能接受。

同行的友人说这一盘薯条是特地为我家孩子点的...好感恩，在孩子饿到前胸贴后背的当下

我家老爷点了风味猪排餐（同行的友人多数点锅物～请看首图）

以在地食材入菜，像是红藜、南瓜、小米、红肉李、佛手瓜等，除了店主自家栽种的蔬食（完全无农药）外，多数是向山上小农购买，吃起来非常健康，也不晓得是不是这原因，老爷子说就是简单汆烫淋上酱油的秋葵都异常的甜美，比平日食用的好吃（我严重质疑他是在变相抱怨我煮得不好吃）

猪排不似山猪肉的口感，却也扎实有嚼劲。

阿乖和我都是炒饭控，这一盘是肉丝炒饭，配菜不少，就连老爷都来抢食，让阿乖急着哇哇叫说不够吃。

饮品～就是透心凉

我和小妞点了锅烧意麵＆蜂蜜鬆饼。

锅烧意麵（见首图）很大一碗，内容物与平地不同，少了海鲜贝壳类，CP值比较低，看起来没有什幺内容物，只有蔬菜鲜甜味，不加沙茶粉（酱）的汤头甚是甘甜；

蜂蜜鬆饼大大让我们惊豔，除了鬆饼又酥又脆外，还有红绿水果装饰，淋上甜甜蜂蜜，那是一整个好吃到不行

老闆娘的先生是位料理高手，因工作关係，只有假日才会来店里「打工」，据说也只有假日才有隐藏版私房料理（必须先预订）。

如果有机会到屏东玛家乡，不论露营、住宿或餐饮，丁爸花妈＆巴格达外pakedavai家都是很棒的选择，提供给大家参考喽